Индекс Оливье 2017

Индекс Оливье

Индекс Оливье - народный способ наблюдения за ростом цен на повседневные продукты, который стал популярным и стал использоваться исследовательским центром РФ - РосСтатом.

Оливье - традиционный салат на столе каждого россиянина. Именно поэтому именно этот салат стал эталоном расчета повышения уровня годовой инфляции. Этим обусловлено и то, что салат содержит мясо, яйцо, овощи, майонез - популярные повседневно потребляемые продукты. Во всем мире существует похожий "Индекс Биг Мака", основывается на теории паритета покупательной способности, именно по ней валютный курс должен уравнивать стоимость корзины продуктов в различных государствах (то есть отношение обменных валютных курсов), однако в роли корзины выступает один и тот же стандартный гамбургер, производства популярной фирмы McDonald’s на всех территориях исследований. Также стоит вспомнить и про набирающий популярность "индекс борща" - народного супа на территории восточной Европы.
Первым упоминанием о расчете продуктовой корзины для приготовления Оливье был 2011 год.

Индекс Оливье по годам


"Индекс Оливье" в 2011 году - 146,9 руб.,
"Индекс Оливье" в 2012 году - 169,5 руб.,
"Индекс Оливье в 2013 году - 211,96 руб.,
"Индекс Оливье в 2014 году - 257 руб., (По Данным Росстата)
"Индекс Оливье в 2015 году - 269 руб.,
"Индекс Оливье в 2016 году - 373 руб., (Предварительные расчеты АИФ по Иркутской области. Прошлый год по Иркутской области, "Индекс Оливье" составлял - 282 рубля. Тенденция +32%)

"Индекс Оливье в 2017 году ожидается на уровне 330 рублей. Небольшой рост связан с низкой покупательской способностью населения.

Стоит отметить, что наши данные взяты с различных источников в интернете и могут не сходиться с данными других источников. Все данные кроме 2016 года, представлены в среднем по России. Стоит отметить, что традиционно самый дешевый набор продуктов можно купить в Нижнем Новгороде и самый дорогой в Хабаровской области.
За основу расчетов берется самый популярный «народный» рецепт:


Отварной картофель - 4 штуки (400 грамм)
Отварная курица - 1 штука (400 грамм)
Яйца - 5 штук
Морковь - 1 штука (150 грамм)
Огурцы свежие - 3 штуки (200 грамм)
Горошек зеленый, консервированный - 1 банка (400 грамм)
Майонез - 1 упаковка (230 грамм)

 

salat-olivje

 

 

11 Плохо0
Еще новости по теме
Боевики выбиты из всех кварталов Алеппо МОСКВА, 15 дек — РИА Новости. Правительственные войска и ополчение завершают освобождение восточного...
356
Две трети Чемпионата Мира по шахматам уже позади и равная борьба, двух по истине великих шахматистов...
267 1
Полной неожиданность стал выбор американцев. 45-й президент Америки стал Дональд Трамп. Несколько штатов, традиционно голосовавших за...
299
Сегодня, интернет наполнился непривычными фотографиями пустыни Сахара. Впервые за 40 лет, на севере пустыни выпал снег...
264
Малороссия историческая часть Восточной Европы, на данный момент входит в состав Украины. После продолжительной гражданской войны...
291
Дальний Восток и Севастополь выиграли в финале голосования за символы новых банкнот номиналами 200 и 2000 рублей. Поздравляем города победители!   Дальний...
418