Индекс Оливье 2016

Индекс Оливье - народный способ наблюдения за ростом цен на повседневные продукты, который стал популярным и стал использоваться исследовательским центром РФ - РосСтатом.

Оливье - традиционный салат на столе каждого россиянина. Именно поэтому именно этот салат стал эталоном расчета повышения уровня годовой инфляции. Этим обусловлено и то, что салат содержит мясо, яйцо, овощи, майонез - популярные повседневно потребляемые продукты. Во всем мире существует похожий "Индекс Биг Мака", основывается на теории паритета покупательной способности, именно по ней валютный курс должен уравнивать стоимость корзины продуктов в различных государствах (то есть отношение обменных валютных курсов), однако в роли корзины выступает один и тот же стандартный гамбургер, производства популярной фирмы McDonald’s на всех территориях исследований. Также стоит вспомнить и про набирающий популярность "индекс борща" - народного супа на территории восточной Европы.
Первым упоминанием о расчете продуктовой корзины для приготовления Оливье был 2011 год.
"Индекс Оливье" в 2011 году - 146,9 руб.,
"Индекс Оливье" в 2012 году - 169,5 руб.,
"Индекс Оливье в 2013 году - 211,96 руб.,
"Индекс Оливье в 2014 году - 257 руб., (По Данным Росстата)
"Индекс Оливье в 2015 году - 269 руб.,
"Индекс Оливье в 2016 году - 373 руб., (Предварительные расчеты АИФ по Иркутской области. Прошлый год по Иркутской области, "Индекс Оливье" составлял - 282 рубля. Тенденция +32%)

Стоит отметить, что наши данные взяты с различных источников в интернете и могут не сходиться с данными других источников. Все данные кроме 2016 года, представлены в среднем по России. Стоит отметить, что традиционно самый дешевый набор продуктов можно купить в Нижнем Новгороде и самый дорогой в Хабаровской области.
За основу расчетов берется самый популярный «народный» рецепт:


Отварной картофель - 4 штуки (400 грамм)
Отварная курица - 1 штука (400 грамм)
Яйца - 5 штук
Морковь - 1 штука (150 грамм)
Огурцы свежие - 3 штуки (200 грамм)
Горошек зеленый, консервированный - 1 банка (400 грамм)
Майонез - 1 упаковка (230 грамм)

 

salat-olivje

 

 

8 Плохо0
Еще новости по теме
Бывшего президента Франции Жака Ширака госпитализировали в Париже. Как сообщает агентство Франс Пресс, у 83-летнего политика легочная инфекция. Он попал в больницу сразу...
128
Сегодня, интернет наполнился непривычными фотографиями пустыни Сахара. Впервые за 40 лет, на севере пустыни выпал снег...
81
Пакистанский водитель из ОАЭ помог бизнесмену из Южной Кореи.   Как сообщает The National, обнаружив забытый портфель, в котором лежало...
125
Первый день ММКВЯ по традиции завершился торжественной церемонией награждения премии "Книга года". Поэтому с ВДНХ все...
310 3
«Налог на тунеядство может составить более 10 тыс. рублей» Законопроект, согласно которому неработающие граждане должны будут осуществлять...
117
Как сообщает NASA (Национальное управление Америки по аэронавтике и исследованию космического пространства), в ближайшем будущем, на Международную Космическую...
78 1