Индекс Оливье 2017

Индекс Оливье

Индекс Оливье - народный способ наблюдения за ростом цен на повседневные продукты, который стал популярным и стал использоваться исследовательским центром РФ - РосСтатом.

Оливье - традиционный салат на столе каждого россиянина. Именно поэтому именно этот салат стал эталоном расчета повышения уровня годовой инфляции. Этим обусловлено и то, что салат содержит мясо, яйцо, овощи, майонез - популярные повседневно потребляемые продукты. Во всем мире существует похожий "Индекс Биг Мака", основывается на теории паритета покупательной способности, именно по ней валютный курс должен уравнивать стоимость корзины продуктов в различных государствах (то есть отношение обменных валютных курсов), однако в роли корзины выступает один и тот же стандартный гамбургер, производства популярной фирмы McDonald’s на всех территориях исследований. Также стоит вспомнить и про набирающий популярность "индекс борща" - народного супа на территории восточной Европы.
Первым упоминанием о расчете продуктовой корзины для приготовления Оливье был 2011 год.

Индекс Оливье по годам


"Индекс Оливье" в 2011 году - 146,9 руб.,
"Индекс Оливье" в 2012 году - 169,5 руб.,
"Индекс Оливье в 2013 году - 211,96 руб.,
"Индекс Оливье в 2014 году - 257 руб., (По Данным Росстата)
"Индекс Оливье в 2015 году - 269 руб.,
"Индекс Оливье в 2016 году - 373 руб., (Предварительные расчеты АИФ по Иркутской области. Прошлый год по Иркутской области, "Индекс Оливье" составлял - 282 рубля. Тенденция +32%)

"Индекс Оливье в 2017 году ожидается на уровне 330 рублей. Небольшой рост связан с низкой покупательской способностью населения.

Стоит отметить, что наши данные взяты с различных источников в интернете и могут не сходиться с данными других источников. Все данные кроме 2016 года, представлены в среднем по России. Стоит отметить, что традиционно самый дешевый набор продуктов можно купить в Нижнем Новгороде и самый дорогой в Хабаровской области.
За основу расчетов берется самый популярный «народный» рецепт:


Отварной картофель - 4 штуки (400 грамм)
Отварная курица - 1 штука (400 грамм)
Яйца - 5 штук
Морковь - 1 штука (150 грамм)
Огурцы свежие - 3 штуки (200 грамм)
Горошек зеленый, консервированный - 1 банка (400 грамм)
Майонез - 1 упаковка (230 грамм)

 

salat-olivje

 

 

11 Плохо0
Еще новости по теме
Космический грузовик "Прогресс" потерпел крушение и упал в Туве «Прогресс МС-04» разрушился 1 декабря на высоте 190...
296
Боевики выбиты из всех кварталов Алеппо МОСКВА, 15 дек — РИА Новости. Правительственные войска и ополчение завершают освобождение восточного...
327
«Налог на тунеядство может составить более 10 тыс. рублей» Законопроект, согласно которому неработающие граждане должны будут осуществлять...
357
Ташкент, 7 сентября. Парламент Узбекистана рассмотрит вопрос о назначении исполняющего обязанности президента страны 8 сентября. Стало известно, когда законодательная...
671 3
Распоряжение от 1 ноября 2016 г. № 2326-р В целях унификации порядка межведомственного информационного взаимодействия исполнительных органов...
248
7 сентября, Российский Су-27 перехватил американский самолет разведчик над Черным морем. С таким заявлением выступили в...
724 4